なんだか不安だったり、孤独だったり、眠れなかったり。そんな夜に優しく寄り添ってくれる、手作りのお菓子たち。心にじんわり沁みる優しい語り口と、料理初心者でもトライしやすいレシピ。『眠れぬ夜はケーキを焼いて4』（KADOKAWA）は、人気のコミックエッセイ待望の第4弾です。フォンダンショコラ、アップルパイ、 マフィン、フィナンシェ、ブラウニーなどなど。芳醇なお菓子の香りが漂ってくるようなエピソードをお楽しみください。
※本記事は午後著の書籍『眠れぬ夜はケーキを焼いて4』（KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました。
※このレシピでは電子オーブンレンジを使用しています。機種によって同じ温度や加熱時間でも差がありますので、お使いの機種に合わせて、様子を見ながら調整してください。
続きを読む
